Dans les vastes parcs de serres des Pays-Bas, une révolution agricole silencieuse est en marche grâce à des capteurs de sol de haute précision, enfouis au cœur des racines des cultures. Ces dispositifs, d'apparence minuscule, constituent précisément les technologies clés qui ont permis aux serres néerlandaises d'atteindre le record mondial de production avec seulement un dixième de l'eau utilisée en agriculture traditionnelle.
Contrairement aux simples sondes qui mesurent uniquement l'humidité du sol, les serres néerlandaises sont équipées de systèmes de surveillance environnementale multiparamètres. Ces capteurs de pointe permettent de suivre en continu et en temps réel l'humidité du sol, sa température, les concentrations en nutriments (azote, phosphore et potassium, par exemple) et la conductivité électrique du sol au niveau des racines, offrant ainsi des données d'une précision inédite pour une gestion optimale de l'eau et des engrais.
« Les données sont le nouvel aliment », explique Jan de Boer, directeur d'une importante entreprise de culture de tomates à Westland. « Les données recueillies par les capteurs sont transmises sans fil au système d'irrigation central. » Lorsque le système détecte que l'humidité du sol est inférieure au seuil défini ou qu'un nutriment spécifique est épuisé, il active immédiatement un système d'irrigation goutte à goutte précis et applique une solution nutritive entièrement personnalisée.
Ce contrôle précis basé sur les données apporte de multiples avantages :
Optimisation des ressources : Elle élimine le gaspillage de la moindre goutte d'eau ou d'engrais, permettant une véritable conservation de l'eau et une fertilisation efficace.
Santé des racines : Un environnement stable de température et d'humidité du sol évite le stress racinaire et favorise la croissance saine des cultures.
Amélioration du rendement et de la qualité : un apport précis en nutriments garantit que les cultures poussent dans des conditions optimales, améliorant considérablement la qualité et l’homogénéité des fruits.
De plus, ces données historiques sont utilisées pour élaborer des modèles de croissance des cultures, optimiser en permanence les stratégies de plantation et former un cercle vertueux.
Ce cas démontre qu'en convertissant les données des capteurs de sol en décisions intelligentes, les serres néerlandaises définissent non seulement la norme d'excellence en matière de production efficace, mais fournissent également un modèle technique reproductible pour parvenir à une agriculture durable à l'échelle mondiale.
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Date de publication : 26 septembre 2025