[Rapport complet] Dans une base d'élevage de crabes moderne de Wuxi, dans la province du Jiangsu, l'éleveur Lao Li n'a plus besoin de se fier à son expérience comme ses prédécesseurs, qui se levaient en pleine nuit pour observer la couleur de l'eau au bord des bassins, inquiets du manque d'oxygène. Son téléphone portable affiche en temps réel, 24 h/24 et 7 j/7, les variations de la qualité de l'eau pour chaque bassin : oxygène dissous, pH, température, taux d'azote ammoniacal… Tout cela grâce aux « sentinelles » déployées sous l'eau : des capteurs de qualité de l'eau. Ce reportage illustre comment la Chine, premier producteur mondial d'aquaculture, révolutionne son secteur grâce à l'Internet des objets (IoT).
Au-delà des « règles empiriques » : une révolution fondée sur les données en aquaculture
L'aquaculture traditionnelle repose largement sur l'observation visuelle et l'expérience personnelle des aquaculteurs, ce qui la rend risquée et difficile à généraliser. Le contrôle de l'oxygène dissous dans l'eau est particulièrement crucial, car une négligence peut entraîner un brassage des eaux, causant des pertes considérables.
« Avant, c’était surtout les changements brusques de météo en été qui m’inquiétaient, mais maintenant je suis rassuré », a déclaré Lao Li en montrant la plateforme de gestion sur son téléphone. « Regardez, le taux d’oxygène dissous dans cet étang commence à baisser lentement. Le système a déjà émis une alerte et a automatiquement mis en marche l’aérateur. Si nous nous étions fiés à une observation manuelle, nous n’aurions jamais détecté des changements aussi subtils, mais dangereux. »
Derrière ce système se cache une solution d'aquaculture intelligente basée sur des capteurs multiparamètres de qualité de l'eau. Déployés en continu à différentes profondeurs, tels de fidèles « sentinelles sous-marines », ces capteurs collectent sans interruption des données cruciales sur la qualité de l'eau 24h/24 et 7j/7.
Analyse approfondie de la solution : Comment les « sentinelles » protègent un étang d’eau claire
- Surveillance en temps réel et alerte précoce : des capteurs de haute précision détectent les fluctuations infimes d’indicateurs clés tels que l’oxygène dissous, la température, le pH, la turbidité, la conductivité (salinité) et même les concentrations d’azote ammoniacal et de nitrites. Les données sont transmises à une plateforme cloud via des réseaux sans fil. Si un indicateur dépasse le seuil de sécurité prédéfini, le système envoie immédiatement une alerte à l’agriculteur par application mobile, SMS ou tout autre moyen.
- Liaison intelligente et contrôle automatique : la solution repose sur une boucle fermée de détection, de décision et d’exécution. Lorsqu’un capteur d’oxygène dissous détecte une concentration inférieure à 4 mg/L, le système ne se contente pas de déclencher une alarme ; il active automatiquement l’aérateur et poursuit son fonctionnement jusqu’au retour à une qualité d’eau normale. Ce système permet de passer d’une gestion basée sur la vigilance humaine à une gestion basée sur la prévention technique, réduisant ainsi les risques pour l’agriculture la nuit et lors d’événements climatiques extrêmes.
- Analyse des données et alimentation de précision : Les données à long terme collectées par les capteurs sont analysées à l’aide d’algorithmes d’IA, révélant des corrélations profondes entre le comportement alimentaire des poissons, la température de l’eau et l’oxygène dissous. Grâce à ces modèles, le système active automatiquement les distributeurs de nourriture lorsque les conditions environnementales sont optimales et contrôle la quantité distribuée. Ceci améliore significativement le taux d’utilisation des aliments, réduit la pollution due aux résidus et prévient la dégradation de la qualité de l’eau à la source.
- Traçabilité complète du processus d'élevage : toutes les données relatives à la qualité de l'eau sont enregistrées, créant ainsi un dossier numérique pour chaque lot de produits aquatiques. En scannant un code QR, les consommateurs peuvent non seulement connaître l'origine du produit, mais aussi consulter les conditions de l'eau durant sa période de croissance. Ceci constitue une garantie solide, fondée sur des données probantes, pour la sécurité alimentaire, renforçant considérablement la crédibilité du produit et sa valeur ajoutée.
Impact sur l'industrie et perspectives d'avenir : du « paysage en pot » à la « vue d'ensemble »
Cette solution technologique, centrée sur des capteurs de qualité de l'eau, se répand des grandes exploitations agricoles aux agriculteurs ordinaires, passant de « projets de démonstration » à un vaste « paysage industriel ».
« Le coût de cette technologie ne cesse de diminuer et ses avantages sont indéniables : elle permet de réduire les coûts d’alimentation d’environ 15 % en moyenne, de diminuer l’incidence des maladies de plus de 30 % et d’augmenter le rendement unitaire de 20 % », a expliqué un responsable d’une entreprise spécialisée dans les technologies aquacoles. « Plus important encore, elle rend l’élevage plus prévisible et plus facile à contrôler, attirant ainsi davantage de jeunes talents qualifiés vers ce secteur traditionnel. »
Dans une perspective de développement durable plus large, la surveillance en ligne de la qualité des eaux usées garantit des rejets conformes aux normes. Parallèlement, une gestion précise permet de réduire significativement l'utilisation de médicaments, favorisant ainsi le développement d'une aquaculture respectueuse de l'environnement.
Les experts soulignent qu'en tant que leader mondial de l'aquaculture, la Chine, grâce à sa stratégie « Capteurs + Internet des objets », offre une voie prometteuse à l'industrie mondiale pour relever les défis liés aux ressources, à l'environnement et à la sécurité alimentaire. Ces « eaux bleues », gérées par les technologies numériques, permettent non seulement d'obtenir des produits aquatiques de meilleure qualité, mais aussi de susciter de nouveaux espoirs pour la sécurité alimentaire mondiale et le développement durable.
Nous pouvons également proposer diverses solutions pour
1. Appareil de mesure portable pour la qualité de l'eau multiparamètres
2. Système de bouées flottantes pour l'analyse multiparamètres de la qualité de l'eau
3. Brosse de nettoyage automatique pour capteur d'eau multiparamètres
4. Ensemble complet de serveurs et module logiciel sans fil, compatible RS485 GPRS/4G/Wi-Fi/LoRa/LoRaWAN
Pour plus de capteurs d'eau information,
Veuillez contacter Honde Technology Co., LTD.
Email: info@hondetech.com
Site web de l'entreprise :www.hondetechco.com
Tél. : +86-15210548582
Date de publication : 6 novembre 2025